SMETANOVÉ TĚSTOVINY SE ŠPENÁTEM A TEMPEHEM

Ingredience
500 g těstoviny farfalle (lze použít i celozrnné)
190 g uzeného tempehu
300 g čerstvého špenátu
200 ml sójové smetany
Polévková lžíce sójové omáčky
2 polévkové lžíce olivového oleje
Sůl a pepř dle chuti
Postup
1. Uvařte těstoviny ve vodě dle návodu na obalu.
2. Nakrájejte tempeh na kostky, rozehřejte na pánvi olivový olej a tempeh orestujte.
3. Když je tempeh orestovaný ze všech stran, přidejte k němu špenát, sůl, pepř a sójovou omáčku.
4. Důkladně promíchejte a zalijte sójovou smetanou. Nechte povařit, dokud špenát nezměkne.
5. Servírujte s těstovinami farfalle.
Dobrou chuť!
Více pure veganských receptů najdete zde.
Děkujeme za přečtení,
Purelifepraha
