PURE VEGAN ČOKOLÁDOVÝ DORT

Korpus 22-25 cm

Doba přípravy: 15 min.

Doba pečení: 35 min.

Celkový čas: 50 min

• Ingredience na těsto:

300 ml veganského mléka

1 lžíce citronové šťávy

150 g veganského margarínu / másla

3 lžíce agávového sirupu

1 lžička kávy instantní

275 g obyčejné mouky / špaldové mouky

175 g cukru / třtinový cukr práškový

4 lžíce kakaového prášku neslazeného

3 lžičky prášku do pečiva

1 lžička jedlé sody

• Ingredience na čokoládovou polevu:

75 g veganského margarínu / másla

100 g třtinového práškového cukru

4 lžíce kakaového prášku

2 lžíce vody

Jahody nebo jiné ovoce na ozdobu

• Steps:

1. Předehřejte troubu na 180/160 stupňů Celsia.

2. Zamíchejte citronovou šťávu do mléka a smíchejte ji do podmáslí.

3. Na pánvi rozehřejte společně margarín, sirup, kávu. Poté nechte vychladnout.

4. Mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva, sodu dáte do velké mísy a smíchejte.

5. Nalijte mléko a margarínovou směs do práškové směsi a dobře promíchejte, až do hladkého těsta.

6. Těsto nalijte do korpusu a pečte minimálně 35 minut.

7. Nechte dort vychladnout.

8. Smíchejte rozehřátý margarín, kakao, cukr, vodu, dokud nevznikne hladká poleva.

9. Když je dort studený, potřete čokoládovou polevou a ozdobte jahodami. Dejte do ledničky než poleva ztuhne.

Více receptů najdete zde.

Purelifepraha