PURE VEGAN ČOKOLÁDOVÝ DORT

Korpus 22-25 cm
Doba přípravy: 15 min.
Doba pečení: 35 min.
Celkový čas: 50 min
Ingredience na těsto:
300 ml veganského mléka
1 lžíce citronové šťávy
150 g veganského margarínu / másla
3 lžíce agávového sirupu
1 lžička kávy instantní
275 g obyčejné mouky / špaldové mouky
175 g cukru / třtinový cukr práškový
4 lžíce kakaového prášku neslazeného
3 lžičky prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
Ingredience na čokoládovou polevu:
75 g veganského margarínu / másla
100 g třtinového práškového cukru
4 lžíce kakaového prášku
2 lžíce vody
Jahody nebo jiné ovoce na ozdobu

Steps:
1. Předehřejte troubu na 180/160 stupňů Celsia.
2. Zamíchejte citronovou šťávu do mléka a smíchejte ji do podmáslí.
3. Na pánvi rozehřejte společně margarín, sirup, kávu. Poté nechte vychladnout.
4. Mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva, sodu dáte do velké mísy a smíchejte.
5. Nalijte mléko a margarínovou směs do práškové směsi a dobře promíchejte, až do hladkého těsta.
6. Těsto nalijte do korpusu a pečte minimálně 35 minut.
7. Nechte dort vychladnout.
8. Smíchejte rozehřátý margarín, kakao, cukr, vodu, dokud nevznikne hladká poleva.
9. Když je dort studený, potřete čokoládovou polevou a ozdobte jahodami. Dejte do ledničky než poleva ztuhne.
Více receptů najdete zde.
Purelifepraha